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「一升びん」のこだわり

最上級「A5」の松阪牛を、焼肉で!!

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松阪牛「A5」といえば、言わずと知れた和牛の最高峰。

一般的に、すき焼きやしゃぶしゃぶの最上級肉として供されるこのクラスは、
焼肉用とされることはほぼありません。

一升びんでは、その『松阪牛「A5」』を焼肉として提供!

箸で掴んで近づけただけでも違いの分かる素晴らしい香りと、
一口噛めば口中にほとばしる肉汁とともに、融けるような舌触りは、
ちょっと他では味わえません!

このお肉でこの値段!!

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「でもお高いんでしょ?」

いえいえ、そんなことはありません。
もちろん、最上級を求めるお客様の舌を唸らせる、特上クラスのお肉もご用意しておりますが、
お手軽に召し上がっていただけるよう、リーズナブルな価格帯にて提供させていただいております。

その秘密は、「一頭買い」

独自のルートによって、部位ごとではなく丸々一頭を仕入れる事で、
お求めいただきやすい価格でのご提供を実現しています。

>>気になるメニュー詳細はこちら!!

秘伝!!自家製味噌ダレ

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最高の肉を、更に美味しく召し上がっていただく秘密が、
この秘伝の味噌ダレ!

創業以来50年余り、脈々と伝わってきた、門外不出の逸品です。
その味わいは、こくのある自家製ダレでありながら、決して自己主張しすぎることはなく、
あくまでも肉の味わいを最大限引き立たせる脇役に徹します。
 
ぜひご賞味下さい!

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